简介：内蒙古雷大姐食品有限责任公司创始人，雷碧霞是中和西镇农民（ 达拉特旗政协委员 ），2016年在她的带领带下注册了达拉特旗碧霞种养殖农民专业合作社，带领一百多农户种植枸杞，并取得了良好的经济效益，被鄂尔多斯市评为市级农字号龙头企业。雷碧霞被推选为鄂尔多斯市达拉特旗中和西镇枸杞协会会长。2016年又成立了内蒙古碧霞电子商务有限责任公司，在她的推动下将地方特色农副产品的销售，从传统的销售方式转化为现代电子商务活动，实现了地方特色农副产品在线上销售，成为了鄂尔多斯市农村电商的示范企业。2018年又成立内蒙古雷大姐食品有限责任公司，并注册了《中和西红》《雷大姐》《南伙房面粉》等30个商标。 内蒙古雷大姐食品有限责任公司遵循的工艺是纯手工制作，记忆中的味道。是致力于用传统工艺生产，纯手工腌制油黄瓜酱菜系列产品的专业食品加工企业。雷大姐油黄瓜酱菜系列创始人雷碧霞经过几十年的精心研究，结合自身几十年对酱菜腌制的经验积累，形成了雷大姐酱菜系列独特配方，成功腌制出了口味独特、品质一流的雷大姐酱菜系列产品。2015年开始，雷大姐酱菜系列产品通过线上线下销售后得到了各地消费者的高度认可，雷大姐酱菜系列产品需求逐步增加，消费者地域逐步扩大到了全国各地，实现从初级农产品通过电商销售到现在的雷大姐酱菜系列产品深加工的转变，鉴于生产规模的扩大，2018年内蒙古雷大姐食品有限责任公司迁址于鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇三倾地食品工业园区。进一步优化了纯手工腌制的生产条件、生产布局、配方工艺、生产设备的配置，提高了产品质量，进一步完善了食品安全监控体系。 内蒙古雷大姐食品有限责任公司产品质量目标要求是健康、绿色、安全 、100-1=0，遵循“公司+合作社+农户”的生产经营模式，致力于服务鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇周边地区“菜篮子”工程，紧紧围绕“蔬菜大棚”作为生产基地，提高农副产品附加值，创建达拉特旗妇女联合会巾帼创业就业基地，解决农村剩余劳动力的就业创业问题，振兴农村农业经济，实现农民的增收目。公司致力于“精准扶贫”工作，与树林召镇的贫困户、五保户、残疾人、签订蔬菜收购协议高于市场价格0.2元，为攻坚脱贫尽企业的一点微薄之力。2020年将在鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇林原村投资450万新建纯手工生产流水线一套，占地面积约4000平方米。（目前，该项目正在立项审批阶段）新的生产流水线建成投产后，内蒙古雷大姐食品有限责任公司雷大姐酱菜系列产品预计五年内生产深加工蔬菜10000吨，年销售达到3200万元，实现利润900万元。 内蒙古雷大姐食品有限责任公司品牌战略是：南有老干妈 北有雷大姐 内蒙古雷大姐食品有限责任公司经营的宗旨是诚信、责任 、创新，采取线上 + 线下的销售模式，大力发展电商，全方位推进产品市场的开发，培育形成一个稳定的销售市场。 内蒙古雷大姐食品有限责任公司不忘初心，致力公益，雷大姐食品有限公司确立了“一碟小菜，三分大爱”的公益捐助模式，即：每销售一罐酱菜为达拉特旗红十字会捐赠三分钱。2019年达拉特旗红十字会将雷大姐食品有限责任公司设为红十字博爱家园项目试点。公司在发展过程中，仍将坚持致力于打造本土绿色品牌，争做食品企业的排头兵，不断创新求实，诚信经营，视产品质量为公司的生命力。内蒙古雷大姐食品有限责任公司将通过三到五年的发展，全面实现企业的战略目标。